Nogle af verdens bedste restauranter ligger i Norden og serverer mad med fokus på nordiske ingredienser. Med kurset Skandinavisk Gourmet hos Timm Vladimirs Køkken kan du lære nogle af de teknikker de professionelle kokke bruger til at skabe gourmetretter ud af Skandinaviske råvarer. Med de rigtige teknikker kan du skabe retter af høj kvalitet ud af simple råvarer. I løbet af kurset kommer du til at lave aperitif, forret, hovedret og dessert og der serveres øl fra Køkkenets eget bryghus.

Kurset inkluderer:

• Ingredienser og vejledning i 5 retter
• Øl, vin, vand, limonade, kaffe og te
• Et Timm Vladimirs Køkken forklæde