Restaurant Remouladen

Vejle, DK

Håndværksmæssig har vi stærke rødder i det danske køkken og den franske tradition. For os er smagen alfa omega – uanset, hvor vi finder vores inspiration. Stemningen er uformel og afslappet, men indholdet er perfektion til fingerspidserne. Indretning passer til maden – smagfuld og enkel, men krydret med frække detaljer og moderne afslappet stemning. Nordisk men international. Køkkenet er ikke nødvendigvis karakteriseret ved en særlig stil. På den måde vil vi helst ikke binde os til noget – det er næsten for begrænsende. I stedet vil vi have friheden til at kunne vælge det bedste til vores kunder. Det, som vi selv gerne vil have. Til frokost serverer vi traditionelle frokostretter med fokus på smørrebrød, der i moderne fortolkning er ført up-to-date i stil og anretning. På vores aftenkort finder du enkle og velsmagende retter med internationalt snit. På menukortet finder du alle vores egne favoritter – og de har hver især fået vores udelte opmærksomhed.
  • Stævnen 55,
    7100 Vejle
  • 75 73 83 00

Højtbelagt hygge