Tag på en kulinarisk rejse til de mellemøstlige omegne som ville gøre selv Aladdin jaloux. Mellemøsten har meget mere at byde på end hvad man måske lige tror. Du komme til at tilberede og håndtere spændende råvarer som lammeculotte, zatar, daddelsirup og mange af de eksotiske krydderier som de arabiske gastronomer bruger til at spice hverdagen op. 

Kast dig ud i tilberedning af den tyrkiske pizza ”Lahmacun”, Stegt Halloumi fisk med chili- og citronolie, og noget så indbydende som kaffe-kogte dadler med rørt appelsinyoghurt og ristede mandler.

Undervejs vil der være en masse snakke- og spisepauser hvor du selvfølgelig kan smage på maden og også høre lidt om teorien og teknikkerne bag retterne. 

Så hop ombord på dit flyvende tæppe, lad måske din abe blive hjemme og kom med til en hyggelig aften hvor du kan gå på opdagelse i eksotiske delikatesser med vejledning fra Timm Vladimirs Køkken.