Hvad gør en Dry Martini-cocktail tør, og hvad kan en Julep? Er der forskel på en Fizz og en Collins, og hvorfor skal der ikke sugerør til din Irish Coffee?

Vil du lære, hvordan man bruger en shaker og strainer, og hvorfor man ikke blender en Daiquiri? Eller ønsker du selv at kunne komponere lækre og velsmagende cocktails til dig selv og dine gæster, når lejligheden byder sig?

Så har du her muligheden for at få et eksklusivt cocktailkursus ved én af Danmarks bedste og mest anerkendte bartendere, Nikolaj Brøndsted.

Nikolaj Brøndsted er manden bag den anmelderroste restaurant UMAMIs særdeles ambitiøse bar & lounge og steak-restauranten MASHs klassiske New York Style Bar.

Med mere end 12-års erfaring, deltagelse i adskillige danske og internationale cocktailkonkurrencer og en tradition for selv at oplære og uddanne personale, er Nikolaj godt klædt på til dette arrangement.

På dette kursus får du lov til at komme om bag bardisken på èn af Københavns bedste cocktailbarer og selv prøve kræfter med shaker, glas og flasker.

Program - for begyndere og let øvede:

- Velkomst og en MASH-cocktail.
- Kort historisk introduktion til spiritus og cocktails – du får lov til at smage og dufte. 
- "Bartending ABC", hvor spiritustyper, værktøj, glas og flasker bliver gennemgået, og de grundlæggende teknikker forklaret. 
- Om bag baren - så er det din tur til at shake. 
- En præsentation og smagning af gængse cocktailkategorier efterfulgt af en snak om hjemmebaren. 
- Fif til indkøb og planlægning af fester.
- En håndfuld lækre cocktailopskrifter til at tage med hjem.