Cocktail Kursus
Så er der cocktailkursus igen!
Hvad gør en Dry Martini Cocktail tør og hvad kan en Julep? Er der forskel på en en Fizz og en Collins og hvorfor skal der ikke sugerør til din Irish Coffee? Vil du lære hvordan man bruger shaker og strainer og hvorfor man ikke blender en Daiquiri? Eller ønsker du selv at kunne komponere lækre og velsmagende cocktails til dig selv og dine gæster?
Så har du her muligheden for at få et eksklusivt cocktail kursus af Nikolaj Brøndsted.
Han er en af Danmarks bedste og mest anerkendte bartendere. Nikolaj Brøndsted er manden bag både restaurant UMAMI's særdeles ambitiøse bar & Lounge og restaurant MASH’s klassiske New York Style Bar.
Med 12 års erfaring, deltagelse i adskillige danske og internationale cocktail-konkurrencer og en tradition for selv at oplære og uddanne personale er Nikolaj godt klædt på til dette arrangement.
Nikolaj Brøndsted giver dig på dette kursus muligheden for at komme om bag disken på en af Københavns bedste cocktailbarer og selv prøve kræfter med shaker, glas og flasker.
Cocktail kursus (for begyndere og let øvede):
• Velkomst og en ”MASH” cocktail
• Kort historisk introduktion til spiritus og cocktails - vi smager og dufter.
• "Bartending ABC" hvor spiritustyper, værktøj, glas og flasker bliver gennemgået, og hvor de grundlæggende teknikker bliver forklaret.
• Om bag baren - så er det din tur til at shake.
• En præsentation og smagning af gængse cocktailkategorier efterfulgt af en snak om hjemmebaren.
• Fif til indkøb og planlægning af fester
• En håndfuld lækre cocktailopskrifter til at tage med hjem.
TID |
|
VARIGHED |
| Efter aftale – booking information fremgår af gavekortet |
|
4 timer |
STED
Restaurant MASH
Bredgade 20, 1260 kbh k. |
|
INKLUSIV |
| |
|
|
HVEM |
|
VIGTIG INFO |
| Alle over 18 |
|
Eftersom der smages på cocktails, er det en god idé at lade bilen stå hjemme.
Kurset afholdes 6-8 gange om året - disse datoer forefindes i vores bookingsystem, som kan besøges efter bestilling af gavekort. |
