Fremstil dine egne fristelser. Tag med på et helt igennem uimodståeligt kursus i, hvordan du får idéer til og laver din egne fyldte chokolader. Smag, duft og lær om den gode chokolades egenskaber og fremstilling af kvalitetschokolade – og få dine egne fine, håndlavede chokolader med hjem.
Alene duften, når du træder ind ad døren til dette kursus, er nok til at gøre enhver lækkersulten. Lokalet er nemlig fyldt med den skønneste chokolade og tilbehør, du skal bruge til at lave dine egne håndlavede chokolader.
En professionel chokoladefremstiller fortæller om chokoladen, hvordan den bliver til, og hvordan man kender forskel på chokoladens kvalitet, imens du smager på forskellige chokolader. Der vil også være visning af forskellige stykker chokolade, inden du får lov at kaste dig ud i arbejdet med de fristende ingredienser.
Chokoladen tempereres, og du er selv med til at fremstille det dejlige fyld, der indgår i chokoladerne. Undervejs skal du selvfølgelig også smage på varerne, og når alle de flotte chokoladestykker er færdige, får du lov at tage himmelmundfuldene med hjem i en smuk indpakning.
En eksklusiv chokoladeoplevelse for alle søde lækkermunde. Uhmm!
TID |
|
VARIGHED |
| Efter aftale |
|
2 – 3 timer |
STED |
|
INKLUSIV |
| Aalborg, Fåborg, København |
|
- Undervisning ved professionel chokoladefremstiller - Historien om chokoladens fremstilling og egenskaber - Praktisk undervisning i at lave dine egne fyldte chokolader - Smagninger undervejs - Noget af alt det lækre med hjem |
HVEM |
|
VIGTIG INFO |
| Alle med hang til chokolade og det søde liv |
|
Kurset foregår på hold med - *10-20 personer i København *10-20 personer i Fåborg *10-25 personer i Aalborg
Alle materialer og ingredienser til kurset er inkluderet i prisen Forklæde skal medbringes |